纯碱，化学名为碳酸钠，是一种强碱弱酸盐，其水溶液pH值大于7，表现出碱性。虽然纯碱属于盐类，但在水中会发生水解反应，碳酸根离子与水中的氢离子结合生成碳酸氢根离子，导致溶液中氢氧根离子浓度增加，从而使溶液呈现碱性。这种特性使纯碱在工业和生活中有广泛应用，如玻璃制造、食品加工和洗涤剂生产等。
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